Panqueca de Doce de Leite com Sorvete de Creme Crocante
40 minutos
20 unidades
INGREDIENTES
- 3 ovos; - 3 xícaras de farinha de trigo; - 750 ml de leite; - 2 colheres de sopa de manteiga; - 1 colher de sopa de açúcar; - 480g de doce de leite; - 1 pote de Sorvete Portofino Creme Crocante.
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes (exceto o sorvete e o doce de leite) no liquidificador e deixe a massa descansar por 30 minutos. Em uma frigideira untada com manteiga, despeje uma concha da massa e cubra toda frigideira. Quando dourar, vire a panqueca e asse do outro lado. Recheie com doce de leite, enrole e sirva com uma bola de Sorvete Portofino Creme Crocante.